Οργανώνουμε το catering της επιχείρησής σας για εκδηλώσεις στον χώρο σας ή αλλού, για γραφεία και για μεγάλες παραγγελίες: μενού, τιμή ανά άτομο, προμηθευτές, παραγωγή, συσκευασία και μεταφορά.
Χωρίς δέσμευση. Μια σύντομη κλήση για να δούμε τι παραγγελίες έχετε ή θέλετε να αναλάβετε.
Η προσφορά βγαίνει γρήγορα, για να μη χαθεί η παραγγελία. Συσκευασία, μεταφορά και ώρες εργασίας δεν μπαίνουν στο κόστος, και το κέρδος μικραίνει χωρίς να το δείτε.
Μια μεγάλη παραγγελία ετοιμάζεται πάνω στη βάρδια του καταστήματος. Χωρίς πλάνο παραγωγής, καθυστερούν και η παραγγελία και η εξυπηρέτηση στο κατάστημα.
Ζεστά πιάτα που φτάνουν κρύα, σάλτσες που χύθηκαν, σάντουιτς που μαλάκωσαν. Η συσκευασία και η μεταφορά κρίνουν την εικόνα σας όσο και η γεύση.
Αν έστω ένα σας θύμισε κάτι, το catering σας χρειάζεται οργάνωση πριν από την επόμενη μεγάλη παραγγελία.
Μενού για εκδηλώσεις, γραφεία και μεγάλες παραγγελίες, με πιάτα που αντέχουν τη μεταφορά και τον χρόνο αναμονής.
Κοστολόγηση κάθε μενού ανά άτομο, με υλικά, συσκευασία, μεταφορά και ώρες εργασίας, και πρόταση τιμής. Το κόστος μένει ενημερωμένο στο Vrosi360, την πλατφόρμα κοστολόγησης της VrosiCore.
ζωντανό στο Vrosi360Τι ετοιμάζεται πότε και από ποιον, ώστε οι μεγάλες παραγγελίες να μην μπλέκονται με τη βάρδια του καταστήματος.
Σκεύη και υλικά συσκευασίας για κάθε πιάτο, ώστε να φτάνει στη σωστή θερμοκρασία και να σερβίρεται εύκολα.
Χρόνοι, θερμοκρασίες, σειρά φόρτωσης και λίστα ελέγχου παράδοσης για κάθε παραγγελία.
Έτοιμος τιμοκατάλογος και πρότυπο προσφοράς, ώστε κάθε νέα παραγγελία να παίρνει τιμή γρήγορα και με όλα τα κόστη.
Τι παραγγελίες έχετε ή θέλετε να αναλάβετε: εκδηλώσεις, γραφεία ή μεγάλες παραγγελίες, για πόσα άτομα και πόσο συχνά.
Μενού, συνταγές και κόστος ανά άτομο, με συσκευασία, μεταφορά και ώρες εργασίας.
Δοκιμαστική παραγωγή, συσκευασία και μεταφορά, με μέτρηση χρόνων και θερμοκρασιών.
Τελικός τιμοκατάλογος, πρότυπο προσφοράς και εκπαίδευση της ομάδας.
* Οι χρόνοι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με το χρονοδιάγραμμα που επιθυμείτε.
Βάλτε πόσα άτομα, το κόστος υλικών, συσκευασίας, μεταφοράς και εργασίας ανά άτομο και τι ποσοστό της τιμής θέλετε να είναι το κόστος. Δείτε την τιμή ανά άτομο και το σύνολο της παραγγελίας.
Ενδεικτικός υπολογισμός χωρίς ΦΠΑ. Στο έργο κάθε κόστος υπολογίζεται με τα δικά σας στοιχεία.
Για επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχεία που αναλαμβάνουν ή θέλουν να αναλάβουν εκδηλώσεις, στον δικό τους χώρο ή αλλού, γεύματα για γραφεία και μεγάλες παραγγελίες.
Όχι πάντα. Το πλάνο παραγωγής δείχνει αν οι παραγγελίες χωράνε στην κουζίνα που έχετε, σε ποιες ώρες, και πότε χρειάζεται επιπλέον χώρος ή εξοπλισμός.
Η δική σας ομάδα. Εμείς στήνουμε τη λειτουργία του catering, κάνουμε το κοστολόγιο, βρίσκουμε τους προμηθευτές και εκπαιδεύουμε την ομάδα.
Εξαρτάται από τα μενού και τον όγκο των παραγγελιών. Μετά τη δωρεάν κλήση 15 λεπτών, σας στέλνουμε γραπτή πρόταση με παραδοτέα, χρονοδιάγραμμα και κόστος.
Σκεύη και συσκευασίες για σέρβις, delivery και takeaway, που αντέχουν τη μεταφορά.
Δες την υπηρεσίαΘερμοκρασίες και έλεγχοι για το φαγητό που φεύγει από την κουζίνα σας.
Δες την υπηρεσίαΑν η τιμή ανά άτομο βγαίνει υψηλή, κατεβάζουμε το κόστος με την ίδια μερίδα και την ίδια γεύση.
Δες την υπηρεσίαΣτη δωρεάν κλήση 15 λεπτών, μας λέτε τι παραγγελίες έχετε ή θέλετε. Σας λέμε τι χρειάζεται για να τις οργανώσετε.
Κλείσε Δωρεάν Διάγνωση 15′Ή γράψτε μας: info@vrosicore.com