Χτίζουμε το οικονομικό μοντέλο της επιχείρησής σας: break-even, ταμειακές ροές, σενάρια και δείκτες. Για να ξέρετε πόσο κοστίζει κάθε απόφαση — πριν την πάρετε.
Χωρίς δέσμευση. Μια σύντομη κλήση για να δούμε αν και πού υπάρχει περιθώριο βελτίωσης.
Χωρίς δομημένο P&L ανά κατηγορία, δεν φαίνεται ποιος «τρώει» τη διαφορά: υλικά, μισθοδοσία, πάγια ή τιμολόγηση.
Κάθε δέσμευση χωρίς μοντέλο είναι απόφαση χωρίς στοιχεία. Το μοντέλο σάς δείχνει το ανώτατο όριο κάθε εξόδου — πριν υπογράψετε.
Ένα excel «στο περίπου» δεν χρηματοδοτείται. Σενάρια, παραδοχές και break-even με τεκμηρίωση — αυτά διαβάζει όποιος βάζει κεφάλαια.
Αν έστω ένα σας θύμισε κάτι, το μοντέλο θα σας δώσει το πιο φτηνό εργαλείο διοίκησης: την πρόβλεψη.
Έσοδα και κόστη ανά κατηγορία, prime cost, GOP — στη γλώσσα της εστίασης, όχι της γενικής λογιστικής. Έσοδα, κόστος και κέρδος ανά πιάτο μένουν ενημερωμένα στο Vrosi360, την πλατφόρμα διαχείρισης της VrosiCore.
ζωντανό στο Vrosi360Σε τζίρο, covers και ημέρες — και πόσο μετακινείται με κάθε αλλαγή τιμής ή κόστους.
Πότε στενεύει το ταμείο και πόσο κεφάλαιο κίνησης χρειάζεστε — πριν το ανακαλύψει ο λογαριασμός.
Συντηρητικό, ρεαλιστικό, αισιόδοξο — με ξεκάθαρες, ελέγξιμες παραδοχές σε καθένα.
Food cost %, κόστος προσωπικού %, μέσος λογαριασμός, αριθμός πελατών — τα βασικά νούμερα που πρέπει να κοιτάτε.
Έκδοση για τράπεζα, επενδυτή ή συνεταίρο — καθαρή, τεκμηριωμένη, χωρίς «μαγικά».
Ιστορικά στοιχεία (αν υπάρχουν), τιμοκατάλογοι, συμβάσεις — και οι παραδοχές που θα ελέγξουμε μαζί.
P&L, break-even, ταμειακές ροές, σενάρια — με έλεγχο λογικής σε κάθε γραμμή.
Τι γίνεται στο −15% τζίρο; Στο +10% κόστος υλικών; Βρίσκουμε τα όρια αντοχής.
Παρουσίαση, επεξεργάσιμο αρχείο (Excel) και 1 ώρα εκπαίδευση για να το δουλεύετε μόνοι.
Τρία νούμερα — μία απάντηση που κάθε ιδιοκτήτης πρέπει να ξέρει απ' έξω.
Απλοποιημένος υπολογισμός. Το πλήρες μοντέλο περιλαμβάνει εποχικότητα, ΦΠΑ, αποσβέσεις και σενάρια.
Εστίαση · ΑθήναΠλήρες συνταγολόγιο και κοστολόγηση για bistro ξενοδοχείου με τρεις υπηρεσίες — ώστε το food cost να μείνει σταθερά κάτω από 30% χωρίς έκπτωση στην ποιότητα.
Λόγω συμφωνητικού, η επωνυμία της επιχείρησης παραμένει απόρρητη. Η παρουσίαση εστιάζει στη μεθοδολογία και στα επιχειρησιακά αποτελέσματα του έργου.
Ναι. Χτίζουμε το μοντέλο με παραδοχές αγοράς (benchmarks κατηγορίας, τιμές περιοχής) και το βαθμονομούμε με τα πραγματικά στοιχεία των πρώτων μηνών.
Ο λογιστής αποτυπώνει το χθες για την εφορία. Το μοντέλο σχεδιάζει το αύριο για εσάς: αποφάσεις, όρια, σενάρια. Δουλεύουμε μαζί του, δεν τον αντικαθιστούμε.
Ναι — παραδίδεται επεξεργάσιμο και σας εκπαιδεύουμε. Αλλάζετε μια παραδοχή (π.χ. +1 € στον μέσο λογαριασμό) και βλέπετε αμέσως την επίπτωση.
Ναι — με ενοποίηση ανά κατάστημα και συνολικά, ώστε να φαίνεται ποιο σημείο τραβάει και ποιο βυθίζει το σύνολο.
Αν δεν ξέρετε από πού ξεκινούν τα νούμερα, η διάγνωση προηγείται του μοντέλου.
Δες περισσότεραΓια νέα εγχειρήματα, το μοντέλο είναι το οικονομικό σκέλος του concept.
Δες περισσότεραΤο περιθώριο χτίζεται πιάτο-πιάτο — εκεί υλοποιείται το μοντέλο.
Δες περισσότεραΣτη δωρεάν κλήση 15′ μας λέτε την απόφαση που ζυγίζετε — σας λέμε τι πρέπει να δείξει το μοντέλο για να την πάρετε με σιγουριά.
Κλείσε Δωρεάν Διάγνωση 15′Ή γράψτε μας: info@vrosicore.com