Αρχική/Υπηρεσίες/Σκεύη & Συσκευασία
Υπηρεσία · Brand & Εμπειρία Πελάτη

Το σωστό σκεύος για κάθε πιάτο,
στο τραπέζι και στο delivery.

Διαλέγουμε μαζί σας σκεύη και συσκευασίες για σέρβις, delivery και takeaway. Να δείχνουν σωστά το πιάτο, να βολεύουν την ομάδα, να αντέχουν τη μεταφορά και να έρχονται από σταθερούς προμηθευτές.

Χωρίς δέσμευση. Μια σύντομη κλήση για να δούμε τι σερβίρετε και πώς φτάνει στον πελάτη.

Αναγνωρίζετε κάτι;

Τρία σημάδια ότι τα σκεύη και οι συσκευασίες σας χρειάζονται αλλαγή

Το πιάτο δεν φτάνει όπως έφυγε

Τηγανητά που μαλακώνουν, σάλτσες που χύνονται, ζεστά που κρυώνουν. Ο πελάτης κρίνει το φαγητό όπως το βρίσκει όταν ανοίγει τη συσκευασία.

Σκεύη που δυσκολεύουν την ομάδα

Πιάτα που δεν στοιβάζονται, ποτήρια που σπάνε, συσκευασίες που κλείνουν δύσκολα. Στην ώρα αιχμής, κάθε καθυστέρηση φαίνεται στην αναμονή.

Κάθε παραγγελία, άλλος προμηθευτής

Οι συσκευασίες αγοράζονται όπου βρεθούν. Αλλάζουν μέγεθος και ποιότητα, και η εικόνα σας αλλάζει μαζί τους.

Αν έστω ένα σας θύμισε κάτι, τα σωστά σκεύη και οι σωστές συσκευασίες κρατούν το πιάτο όπως το σχεδιάσατε, στο τραπέζι και στο σπίτι του πελάτη.

Τι παίρνετε

Παραδοτέα με ουσία — όχι γενικές συμβουλές

Επιτόπου: Στην κουζίνα και στο σέρβις σας δοκιμάζουμε τις συσκευασίες με τα πραγματικά πιάτα και με την ομάδα σας, και κάνουμε δοκιμή μεταφοράς.
01

Αποτύπωση σκευών & συσκευασιών

Τι χρησιμοποιείτε σήμερα σε σέρβις, delivery και takeaway, πόσο κοστίζει ανά παραγγελία και πού δημιουργεί προβλήματα.

02

Σκεύη για το σέρβις

Πιάτα, ποτήρια και δίσκοι που δείχνουν σωστά κάθε πιάτο και ποτό, αντέχουν στο πλυντήριο και στοιβάζονται εύκολα.

03

Συσκευασίες για delivery & takeaway

Συσκευασία για κάθε πιάτο, καφέ και γλυκό, που κρατά θερμοκρασία και υφή και κλείνει χωρίς να χύνεται.

04

Ευκολία για την ομάδα

Δοκιμή με την ομάδα σας στην ώρα αιχμής: πόσο γρήγορα γεμίζει, κλείνει και ετοιμάζεται κάθε παραγγελία.

05

Δοκιμή μεταφοράς

Πραγματικές διαδρομές με τα πιάτα σας: σε τι κατάσταση φτάνει το φαγητό μετά από 15, 30 και 45 λεπτά.

06

Προμηθευτές & κόστος

Σύγκριση προμηθευτών σε τιμή, ποιότητα και χρόνο παράδοσης, και κόστος ανά παραγγελία για κάθε επιλογή.

Η διαδικασία

Από την αποτύπωση στη σωστή συσκευασία, σε 4 φάσεις

Αποτύπωση

Εβδ. 1

Φωτογραφίζουμε ό,τι χρησιμοποιείτε σήμερα, μετράμε κόστος ανά παραγγελία και καταγράφουμε τα παράπονα.

Επιλογές & δείγματα

Εβδ. 1–2

Προτείνουμε σκεύη και συσκευασίες και ζητάμε δείγματα από προμηθευτές.

Δοκιμές

Εβδ. 2

Δοκιμές με τα πιάτα σας, με την ομάδα στην ώρα αιχμής και σε πραγματικές διαδρομές.

Επιλογή & παραγγελία

Εβδ. 2–3

Τελική επιλογή, κόστος ανά παραγγελία, προμηθευτές και οδηγίες χρήσης για την ομάδα.

* Οι χρόνοι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με το χρονοδιάγραμμα που επιθυμείτε.

Δοκιμάστε το τώρα

Πόσο σας κοστίζει η συσκευασία τον χρόνο;

Βάλτε παραγγελίες την ημέρα, κόστος συσκευασίας ανά παραγγελία και μέση αξία παραγγελίας. Δείτε το κόστος τον χρόνο.

Κόστος συσκευασίας τον μήνα—
Ποσοστό της αξίας παραγγελίας—
—
κόστος συσκευασίας τον χρόνο

Ενδεικτικός υπολογισμός για 30 ημέρες λειτουργίας τον μήνα. Η επιλογή γίνεται με κόστος, εικόνα και αντοχή μαζί.

Συχνές ερωτήσεις

Πριν ρωτήσετε — απαντάμε

Σε τι διαφέρει από την Παρουσίαση Φαγητού;

Η Παρουσίαση Φαγητού αφορά βιτρίνα, ράφι και μπουφέ. Η υπηρεσία Σκεύη & Συσκευασία αφορά το σκεύος ή τη συσκευασία κάθε πιάτου: στο τραπέζι, στο delivery και στο takeaway.

Ισχύει και για καφέ και γλυκά;

Ναι: ποτήρια και καπάκια για τον καφέ, κουτιά για τα γλυκά, συσκευασίες για σάντουιτς και σαλάτες. Κάθε προϊόν που φεύγει από το κατάστημα χρειάζεται τη δική του συσκευασία.

Πρέπει να αλλάξω όλα τα σκεύη;

Όχι. Σε μαγαζί που λειτουργεί, ξεκινάμε από όσα δημιουργούν προβλήματα ή κοστίζουν περισσότερο και αλλάζουμε μόνο ό,τι αξίζει. Σε νέο μαγαζί, τα διαλέγουμε μαζί με το μενού.

Πόσο κοστίζει;

Εξαρτάται από το μενού και από το αν κάνετε σέρβις, delivery ή takeaway. Μετά τη δωρεάν κλήση 15 λεπτών, σας στέλνουμε γραπτή πρόταση με παραδοτέα, χρονοδιάγραμμα και κόστος.

Συνδυάζεται συχνά με

Σχετικές υπηρεσίες

Brand & Εμπειρία

Παρουσίαση Φαγητού

Για βιτρίνα, ράφι και μπουφέ: πώς στήνονται τα προϊόντα σας.

Δες περισσότερα
Brand & Εμπειρία

Σχεδιασμός Εμπειρίας & Μενού

Σχεδιάζουμε κάθε βήμα του πελάτη, από την είσοδο ως τον λογαριασμό· τα σκεύη είναι μέρος αυτής της εμπειρίας.

Δες περισσότερα
Ανάπτυξη Μενού

Catering & Εκδηλώσεις

Για μεγάλες παραγγελίες, η συσκευασία σχεδιάζεται μαζί με το μενού και τη μεταφορά.

Δες περισσότερα

Το πιάτο σας, όπως το σχεδιάσατε, και στο σπίτι του πελάτη.

Στη δωρεάν κλήση 15 λεπτών, μας λέτε τι σερβίρετε και πώς φτάνει στον πελάτη. Σας λέμε από ποια σκεύη ή συσκευασίες να ξεκινήσουμε.

Κλείσε Δωρεάν Διάγνωση 15′

Ή γράψτε μας: info@vrosicore.com

Δωρεάν Διάγνωση 15′